logo

Informacje zawarte na tej stronie służą wyłącznie celom promocyjnym

Brzoskwinie są świetne z wielu powodów:
są smaczne, bogate w witaminy i mogą
być używane do przyrządzania różnych potraw.

Mają jednak jedną wadę — są owocami sezonowymi.
Z tego powodu domowe przetwory z brzoskwiń są zawsze poszukiwane i istotne.


Gotowanie

Kolor i gęstość dżemu, a także wydajność gotowego przysmaku, zależą w dużej mierze od odmiany i wilgotności brzoskwiń.


Jak zrobić dżem z brzoskwiń

1. Najpierw usuń pestki z brzoskwiń i pokrój miąższ na losowe kawałki.
2. Następnie dodaj cukier, sok z cytryny i skórkę do smaku.
3. Wymieszaj wszystkie składniki.
4. Umieścić na małym ogniu i doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
5. Gotować na małym ogniu przez dwie godziny, od czasu do czasu mieszając dżem.

Gotowy dżem ubić blenderem, a następnie przelać do wysterylizowanych szklanych słoików i zakręcić. Zawinąć słoiki z dżemem w ciepły koc i pozostawić na 24 godziny. N astępnie przenieś dżem do chłodnego, ciemnego miejsca w celu dalszego przechowywania.

Dżem brzoskwiniowy: korzyści

  • Dżem brzoskwiniowy jest zalecany dla małych dzieci i osób o obniżonej odporności.
  • Jest szczególnie ważny dla osób cierpiących na choroby serca i naczyń krwionośnych, zastój żółci i niewydolność nerek.

  • Dżem brzoskwiniowy jest produktem zalecanym w żywieniu dietetycznym w celu przywrócenia funkcji trawiennych.
  • Codzienne spożywanie dżemu brzoskwiniowego przywraca funkcje wydalnicze gruczołów wydzielania wewnętrznego, poprawiając w ten sposób procesy trawienne i umożliwiając organizmowi trawienie tłuszczów.

  • Kalorie, kcal: 258
  • Białko, g: 0,5
  • Tłuszcze, g: 0,0
  • Węglowodany, g: 66,8



Dżem brzoskwiniowo-cytrynowy

Prosty przepis na dżem brzoskwiniowy, umiarkowanie słodki i z lekką kwaskowatością. Doskonały!

  • Brzoskwinie 3 kg
  • Cytryna 1,5 szt.
  • Cukier 1,5 kg

Więcej Świetnych Przepisów Dzięki Subskrypcji